Pestrý špíz
Na recept potrebujeme:
250 g bravčového mäsa, 50 g prerastenej slaniny, 100 g tvrdého syra, 2 cibule, 1 kyslá uhorka, 2 červené papriky, olej, soľ, korenie, paprika.
Ako na to:
Mäso, slaninu a syr nakrájame na kocky, cibuľu na štvrťky, uhorku na hrubé plátky a papriku na kusy. Všetko striedavo napichujeme na ihly, potrieme olejom a okoreníme soľou a korením. Grilujeme a nakoniec poprášime paprikou.