Na Sviatočné vajcia potrebujeme: 4 vajcia na tvrdo, 60g šunky, 100g údeného syra tofu, 100g majonézy, 1PL masla, 1PL smotany, soľ. Ako na recept: Vajcia rozkrojíme na polovice a vyberieme žĺtka. Polovicu z nich rozmiešame s majonézou, maslom a smotanou. Šunku a tofu nakrájame na drobno a naplníme nimi vajcia. Potom ich prelejme majonézou a…
Na Plnené veľkonočné vajcia potrebujeme: 6 vajec, 60g masla, 100g šunky, pažítka, soľ, korenie, strúhaný syr, olivy, 1 PL horčice. Ako na recept: Vajcia uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich rozpolíme, žĺtky vyberieme a s maslom vymiešame. Pridáme horčicu a nasekanú pažítku. Šunku nakrájame nadrobno, pridáme do masla, okoreníme, osolíme a takouto zmesou plníme vajcia. Na…
Na Plnené vajíčka s pažítkou potrebujeme: 6 vajíčok, 1 cibuľka, 1 PL oleja, 1 zväzok pažítky, 1dl šľahačkovej smotany, soľ, korenie, 1 kokteilová paradajka, 1 reďkovka. Ako na recept: Odklepneme vrchné časti vajíčkových škrupiniek. Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme vajíčka, dve polievkové lyžice studenej vody a za stáleho miešania urobíme praženicu. Dochutíme soľou…
Na Veľkonočné šunkové rolky potrebujeme: smotana na šľahanie, šunka, sterilizovaný chren. Ako na recept: Vyšľaháme šľahačku, primiešame do nej chren a touto zmesou natierame kolieska šunky. Veľkonočné šunkové rolky zrolujeme a podávame s údeným mäsom, varenými vajíčkami, rôznou zeleninou a chlebom. Chren, jeho pôvod a nutričné hodnoty Rastlina pravdepodobne pochádza z východnej Európy a západnej Ázie,…
Na Šalát Rumpeľ potrebujeme: 150g mäkkej salámy (Gothaj), 1 veľká cibuľa, 3 kyslé uhorky, 2 PL majolky Dresing: 2 PL oleja, 2 ČL cukru, 2 ČL horčice, 1 ČL sójovej omáčky, 1 ČL worchestrovej omáčky. Ako na šalát Rumpeľ: Dresing: všetko dáme do hrnca, necháme spojiť, nevaríme iba zohrejeme a necháme vychladnúť. Salámu si nakrájame…
Na Koktailové jednohubky potrebujeme: 12 plátkov toastového chleba, 150 g tvrdého syra, 2 tvarohové syry, 1 nátierkové maslo, 1 červená paprika, 1 vajce, 1 PL horčice, čerstvá pažítka, olivy, kapary, kaviár, mleté čierne korenie a soľ. Ako na to: Z plátkov toastového chleba formičkou povykrajujeme malé kolieska alebo poodkrajujeme tvrdé okraje a striedku nakrájame na…
