Plnené veľkonočné vajcia

Plnené veľkonočné vajcia

Na Plnené veľkonočné vajcia potrebujeme:

6 vajec, 60g masla, 100g šunky, pažítka, soľ, korenie, strúhaný syr, olivy, 1 PL horčice.

Ako na recept:

Vajcia uvaríme natvrdo. Po vychladnutí ich rozpolíme, žĺtky vyberieme a s maslom vymiešame. Pridáme horčicu a nasekanú pažítku. Šunku nakrájame nadrobno, pridáme do masla, okoreníme, osolíme a takouto zmesou plníme vajcia. Na záver ich posypeme strúhaným syrom, pridáme olivu a prepichneme špáradlom. Môžeme ozdobiť pažítkou či petržlenom.