Tofu s pórom a šampiňónmi

Tofu s pórom a šampiňónmi

Na Tofu s pórom potrebujeme:

1 biele tofu, šampiňóny, pór, sójová omáčka, cesnak, drvená rasca, červená paprika, čili paprička, kukuričný škrob (solamyl), soľ.

Postup na recept:

Marináda: troška vody, prelisovaný cesnak, sójová omáčka, drvená rasca, červená paprika, čili, trošku kukuričného škrobu a všetko spolu zmiešame. Tofu pokrájame na kocky, dáme marinovať asi na 1-2 hod. (občas premiešame).

Na panvici si zohrejeme olivový olej a tofu osmáhneme do chrumkava, pridáme nakrájaný pórik a šampiňóny. Trošku to podlejeme marinádou a prehrejeme. Podávame s ryžou.