E154 – Hnedá FK
| Kód | Názov | Využitie | Charakteristika |
|---|---|---|---|
| E154 | Hnedá FK | Farbivo (hnedé) použité v čokoláde, bábovke. Používa sa najmä na farbenie údených rýb ako sú údenáče, slede, makrely, apod. | Nepovolené. Nežiadúce reakcie u astmatikov a ľudí citlivých na aspirín. Ďalej môže zapríčiniť precitlivelosť pokožky a detskú hyperaktivitu. Je umelo vyrábané a pri vysokých dávach sa usadzuje v obličkách a lymfatických uzlinách. Nepriaznivo pôsobí na žľazy z vnútorným vylučovaním. Zakázané vo väčšine krajín EÚ, USA, Kanade ai. |