Na recept potrebujeme:
4 vajcia natvrdo, 1 hlavička cesnaku, 4 vrchovaté PL masti, 2 varené zemiaky, 1 PL horčice, soľ, čierne korenie, petržlenová vňať alebo pažítka.
Ako na recept:
Masť vymiešame s horčicou do peny, pridáme jemne nastrúhané zemiaky, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a nakoniec primiešame vychladnuté jemne nastrúhané vajcia. Všetko vyšľaháme do hladkého krému. Natierame na čerstvé pečivo a zdobíme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Môžme využiť aj bielka z vajec a naplniť ich.
