Na šalát Turiec potrebujeme:
200-250g mäkkej salámy, 2-3ks zemiaky, 2ks vajcia, 1/2 stredná cibuľa, 3PL pikantný kečup, 5PL majolenka, 2PL Francúzky dresing s jogurtom, 3ks menšie nakladané uhorky, štipka mleté čierne korenie.
Postup na recept:
Dáme si uvariť zemiaky v šupke a vajíčka na tvrdo. Mäkkú salámu nakrájame na tenké pásiky alebo hranolčeky a dávame do misky, v ktorej budeme šalát miešať. Pólku cibule si nakrájame na jemno, uhorky môžme nastrúhať na hrubom strúhadle. Uvarené a ošúpané zemiaky si nakrájame alebo pretlačíme ako hranolčeky, vajíčka uvarené na tvrdo pretlačíme tiež. Pridáme štipku čierneho korenia, kečup, majolenku a dresing. Všetko spolu dobre premiešame, dochutíme podľa potreby dresingom, prípadne nálevom z uhoriek. Dáme do chladničky odležať a podávame s čerstvým pečivom. Prajeme dobrú chuť.
