Na recept Paradajková ryža potrebujeme:
1 cibuľa, 1 PL oleja, 125g ryže, 2 dcl zeleninového vývaru, konzervy olúpaných paradajok, mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika, 2 ČL bazalky
Postup na recept:
Cibuľku očistíme, pokrájame na drobné kúsky a opražíme na oleji do sklovita. Pridáme ryžu, premiešame a chvíľu podusíme. Podlejeme zeleninovým vývarom a privedieme do varu. Pomaly dusíme. Pridáme na kocky pokrájané, olúpané paradajky a zmes dochutíme korením, soľou a mletou paprikou. Krátko pred podávaním vmiešame nakrájanú čerstvú bazalku.
