Ostrá pomazánka

Na recept potrebujeme:

200g taveného smotanového syra, 100g nátierkového masla, 50g eidamu, 2 vajcia uvarené natvrdo, 5 PL mlieka, 1PL horčice, 2 feferónky, soľ.

Ako na recept:

Zmäknuté maslo vymiešame s taveným syrom a soľou. Pridáme prepasírované vajcia a za postupného pridávania mlieka vyšľaháme. Eidam jemne nastrúhame, feferónky jemne nasekáme a s horčicou zamiešame do zmesi. Podávame na bielom pečive, ozdobené petržlenovou vňaťou, pažítkou alebo plátky paradajky.