Kuracie prsia chobotničky
Na recept potrebujeme:
500g kuracích pŕs,
200g údenej slaniny,
5 olív,
3 paradajky,
bazalka,
trošku masla – na orestovanie,
soľ,
mleté čierne korenie.
Ako na to:
Maslo rozpustíme v panvici. Kuracie prsia narežeme na chobotničky
a na horúcom masle orestujeme. Plátky slaniny tiež orestujeme a položíme na mäso – kuracie prsia
tak dostanú výbornou chuť.
Nakrájame paradajky a prihodíme do panvice. Olivy nekrájame,
ale ich v celku vložíme do panvice.
Pokrm osolíme, okoreníme a pridáme nasekanú bazalku alebo
bylinky podľa chuti.
