Jednoduchá roláda
Na recept potrebujeme:
5 veľkých vajec, 12 dkg práškového cukru, 2 PL kakaa, smotana na šľahanie, čokoládová poleva.
Ako na to:
Papier na pečenie (na veľký plech) dôkladne vymastíme a vysypeme polohrubou múkou. Z bielkov urobíme sneh, žĺtky vymiešame s cukrom, kakaom a opatrne vmiešame sneh. Vylejeme na papier na plech. (pečieme pri 250 °C – 8 minút). Po 8 minútach vyberieme z rúry, papier s cestom stiahneme z plechu a necháme vychladnúť. Po vychladnutí natrieme vyšľahanú smotanou, stočíme do rolády a polejeme čokoládou.
