Hliva s cesnakom
Na recept potrebujeme:
250 g klobúkov hlív, 2 strúčiky cesnaku, soľ, 2 lyžice hladkej múky, 50 g tuku na vyprážanie.
Ako na to:
Klobúky hlív potrieme rozotreným cesnakom so soľou, obalíme v múke a pomaly opekáme na tuku domäkka.
Podávame s tatárskou omáčkou a opekanými zemiakmi.