Čučoriedkový tvarožník
Na recept potrebujeme:
500g tvarohu, 3 vajcia, 3PL hrubej múky, 100g cukru, vanilkový cukor, ½ balenie prášku do pečiva, 100g masla – na pečenie, čučoriedky – podľa chuti.
Ako na to:
Najskôr vymiešame maslo s cukrom a žĺtkami. Postupne pridáme všetky ostatné suroviny okrem čučoriedok. Tuhý sneh z bielkov zľahka vmiešame až nakoniec. Takto pripravené cesto nalejeme do polovice výšky guľatej formy, bohato zasypeme čučoriedkami, zalejeme zvyškom cesta a opäť nasypeme čučoriedky.
Takto naplnenú formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a jej obsah dozlatista upečieme.
