Kuracie soté na šampiňónoch
Na recept potrebujeme:
500g kuracích pŕs, 100g šampiňónov, sójová omáčka, 250g cibule, olej, mletá červená paprika, mleté čierne korenie, soľ.
Ako na to:
Mäso umyjeme a nakrájame na rezance. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme nakrájané šampiňóny. Pridáme kuracie prsia a prisypeme papriku. Chvíľu opražíme a podlejeme vlažnou vodou. Po 15 minútach pridáme sójovú omáčku podľa chuti, osolíme a okoreníme. Dusíme do mäkka ešte asi 45 minút. Podávame s dusenou ryžou.
