Na recept potrebujeme:
(4 porcie) 250 g kuracích pŕs, pór, mrkva, fazuľové struky, olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, kelový list.
Ako na to:
Kuracie prsia nakrájame na menšie kúsky a prudko orestujeme na rozpálenom olivovom oleji. Zmes nadrobno nakrájaného póru, mrkvy a fazuľových strukov uvaríme na pare. Potom zeleninu na chvíľu opečieme vo výpeku. Kuracie prsia a opečenú zeleninu zmiešame, posolíme a okoreníme. Hotové jedlo môžeme podávať na sparenom kelovom liste s bielym pečivom.
