Hliva s cestovinou
Na recept potrebujeme:
90 g hlivy ustricovej, 200 g cestovín, mleté biele korenie, petržlenová vňať, červené a žlté paradajky, červená a zelená paprika, olej.
Ako na to:
Cestoviny uvarte podľa návodu, sceďte, pokvapkajte olejom a odložte na teplé miesto. Odležané cestoviny zmiešajte s orestovanou hlivou, paprikami, paradajkami a nasekanou petržlenovou vňaťou. Ochuťte soľou a mletým bielym korením.
Nakrájanú hlivu opečte na oleji spolu s farebnými paprikami. Paradajky rozkrojte, zbavte zrniečok a nakrájajte na malé kúsky.