Grilované placky z dvojitého mäsa
Na recept potrebujeme:
500 g mletého hovädzieho mäsa, 500 g mletého jahňacieho mäsa, 1 ČL pálivej papriky, 2 ČL soli, 3 veľké cibule.
Ako na to:
Mäso zmiešame s paprikou a soľou a cez noc dáme do chladničky. Pred grilovaním mäso premiešame a vytvoríme guličky. Každú stlačíme na placku asi centimeter silnú a krátko grilujeme. Servírujeme s cibuľou nakrájanou na kolieska s horčicou a kečupom a pečivom.