Fazuľa s párkom 1
Na recept potrebujeme:
1kg fazule, 1kg cibule, 2 feferónky, 1kg rajčín, 1kg papriky, 3dl oleja, 10ks párkov
nálev: 2,5dl octu, 250g cukru, 1 Deko.
Ako na to:
V slanej vode uvaríme fazuľu a precedíme. Pridáme cibuľu, 2 feferónky, rajčíny, papriky, všetko pokrájané nadrobno, zmiešame s fazuľou a prilejeme 3dl oleja. Nálev prevaríme, necháme vychladnúť a precedíme na vychladnutú zmes. Premiešame, necháme 1 hod. odstáť, pridáme 10ks pokrájaných párkov, premiešame a plníme do pohárov. Sterilizujeme 1 hodinu.