Vyprážané bedle
Na recept potrebujeme:
8 menších bedlí, 3 lyžice hladkej múky, 2 vajcia, soľ, lyžičku tymiánu, 3 strúčiky cesnaku, olej.
Ako na to:
Cesnak olúpeme a vymiešame so soľou. Vajcia vyšľaháme, primiešame cesnak, tymián a vmiešame múku. Bedle očistíme. Na panvici rozpálime olej. Huby namáčame do cestíčka a sprudka opekáme.