Tymianový sirup
Na recept potrebujeme:
250ml vody, 150g cukru, med, 14-15g tymian.
Ako na to:
Do hrnca nalejeme 250ml vody, prisypeme 150g kryštálového cukru, pomaly privedieme do varu, a varíme odkryté na miernom ohni cca 10-15 minút. Vznikne nám sirup, do ktorého vysypeme 1 sáčok, čo je 14-15g tymianu. Už nevaríme, len zamiešame a prikryjeme. Všetko necháme vylúhovať do vychladnutia, potom precedíme cez husté sitko, vmiešame a rozpustíme v sirupe ešte 3PL medu a potom nalejeme do fľaše. Užívame 3-krát denne po čajovej lyžičke, alebo pridávame do čaju.
Poznámka: Tymianovy sirup je účinný proti kašľu. Najliečivejší z Tymianov je známa Materina dúška.