Nugát
Na recept potrebujeme:
3 kg očistených a postrúhaných jabĺk, 4 dl vody, 10 dkg kakaa, 1 vanilkový cukor, 75-80g kryštál.cukru, 1 veľkú várovú čokoládu /250g/, 3 Zlaté klasy.
Ako na to:
3 kg očistených a postrúhaných jabĺk, 4 dl vody uvariť a rozmixovať na kašu. Potom pridáme 10 dkg kakaa, 1 vanilkový cukor, 75-80g kryštál.cukru /závisí od sladkosti jabĺk/ a 1 veľkú várovú čokoládu /250g/. Po vychladnutí pridáme 3 Zlaté klasy a znovu povaríme. Naberieme do pohárov a cca 15 min. sterilizujeme.