E131 Patentná modrá V
| Kód | Názov | Využitie | Charakteristika |
|---|---|---|---|
| E131 | Patentná modrá V | Farbivo používané najmä pri výrobe žuvačiek. | Nebezpečná. Spôsobuje rakovinu, detskú hyperaktivitu, vyrážky svrbenie, nevoľnosť a ďalšie. Látka zakázaná v krajinách ako Austrália, Nórsko, USA. |