E200 – Kyselina sorbová
| Kód | Názov | Využitie | Charakteristika |
|---|---|---|---|
| E200 | Kyselina sorbová | Konzervačná látka. Nachádza sa v džeme, víne, sušenom ovocí, kečupe a majonéze. | Hoci je považovaná za neškodnú prísadu, môže spôsobiť podráždenie pokožky, preto sa neodporúča užívať často vo väčších množstvách. |