Pondelok. 24. 01. 2022 01:10:43
Dnes ma meniny: Timotej Zajtra: Gejza
25 november 2014

Pravá slovenská kapustnica

4243 krát

Na recept potrebujeme:

½ kg kyslej kapusty, 200g údenej klobásy, 30g sušených húb, 100g sušených sliviek, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 30g hrubej múky, soľ, korenie.

Postup na recept:

Kapustu zalejeme vodou, pridáme posekané hríby, slivky, klobásu a varíme asi 2 hod. Do kapustnice pridáme strúhanú cestovinu a dovaríme. Keď je kapustnica hotová, primiešame kyslú smotanu a necháme prevrieť.

Strúhaná cestovina: z vajca a múky vypracujeme tuhé cesto, ktoré postrúhame.

Naposledy zmenené streda, 25 november 2015 19:15
Viac z tejto kategórie: Pôstna kapustnica »

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty