Sobota. 26. 09. 2020 08:31:43
Dnes ma meniny: Edita Zajtra: Cyprián
11 december 2014

Pikantná kapustnica

1980 krát

Na recept potrebujeme:

½ - ¾ kg kyslej kapusty, 1 cibuľa, 2 bobkové listy, 400g bravčového bôčika, 30g sušených húb, 3PL paradajkového pretlaku, 150g údenej klobásy, 40g slaniny, 30g hladkej múky, 2 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, soľ.

Postup na recept:

Do hrnca dáme variť kapustu aj so šťavou (podľa potreby doplníme vodou), pridáme nakrájanú cibuľu, bobkový list, umyté, na malé kúsky pokrájané mäso a vopred namočené huby. Keď sú mäso a huby mäkké, pridáme paradajkový pretlak, umytú klobásu a dobre prevarenú zápražku pripravenú z pokrájanej slaniny, múky a vody. Spolu ešte prevaríme a dochutíme soľou, mletým čiernym korením a prelisovaným cesnakom.

Naposledy zmenené štvrtok, 26 november 2015 19:56

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty