Ako na recept:
Natvrdo uvarené vajcia pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme žĺtky a vložíme ich do misy. Vidličkou žĺtky rozdrvíme, pridáme majonézu, horčicu, soľ a všetko rozšľaháme na hladkú hmotu. Nakoniec vmiešame na hrubo nastrúhanú uhorku.
Pomazánku natretú na pečive posypeme nadrobno pokrájanými bielkami a pažítkou. Pomazánka sa dá plniť aj do polovičiek bielok a ozdobiť petržlenovou vňaťkou.