Piatok. 14. 08. 2020 06:00:46
Dnes ma meniny: Mojmír Zajtra: Marcela

jedloAlma papriky v znojemskom náleve

Na recept potrebujeme:

Nálev: 3,75 l vody, 1,25 l octu, 40 dkg cukru, 10 dkg soli - všetko spolu dáme zovrieť. Do pohárov: kôpor, cibuľa, mrkva, nové korenie, celé čierne korenie, bobkový list.

Ako na to:

Nálev si uvaríme deň dopredu. Papriky umyjeme a odrežeme stopky. Umyjeme poháre a necháme ich vyschnúť. Na dno pohára dáme celé čierne korenie, nové korenie, mrkvu, cibuľu, kôpor. Naplníme poháre, na vrch dáme všetky ostatné suroviny. Nálevom zalievame naloženú zeleninu asi 2 cm od kraja pohára. Sterilizujeme 35 minút pri 85°C.

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty