Utorok. 11. 08. 2020 06:34:13
Dnes ma meniny: Zuzana Zajtra: Darina

jedloJahodové rezy so snehom

Na recept potrebujeme:

5 vajec, 150g práškového cukru, l PL kakaa, 150 g hrubej múky, lesné alebo záhradné jahody, soľ, sneh zo 4 bielok, 100g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 4 PL vody.

Ako na to:

Z 5 bielkov a štipky soli ušľahéme pevný sneh, metličkou zľahka vmiešame prášk. cukor, žĺtky, múku zmiešanú s kakaom. Dáme na vymastený a vysypaný plech a v mierne zohriatej rúre upečieme. Bielky našľaháme do tuhého snehu. Z vody, prášk. cukru, vanilkového cukru uvaríme hustý sirup. Za stáleho miešania pomaly prilievame horúci sirup do snehu. Na upečený kakaový piškót nasypeme jahody, natrieme snehom a vo veľmi mierne vyhriatej rúre dopečieme do svetlohneda. Necháme vychladnúť. Povrch koláča poprášime cukrom.

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty