Studená bravčová krkovička
Na recept potrebujeme:
1kg bravčovej krkovice bez kosti, soľ, mleté čierne korenie, 1PL dijonskej horčice a trochu na potrenie chlebov, 1PL bravčovej masti, 4 malé chleby, cibuľa, papriky alebo iná obľúbená zelenina - na obloženie.
Zapekané špagety
3 PL soli, 1 PL oleja, 400g špagiet, 500g paradajok, 200g šunky, 1 strúčik cesnaku, ¼ l smotany, mleté biele korenie, štipka majoránky, 60g strúhaného ementálu
Chrenová pomazánka
Na recept potrebujeme:
100g majonézy, 2 PL nastrúhaného chrenu, 150g šunky alebo jemnej salámy, 2 vajcia natvrdo uvarené, plátky sendviča, petržlenová vňať.
Lyonský šalátCesnak kuchynský
Vyznačuje sa silnou arómou a jemne ostrou, zároveň sladkastou chuťou. Rastlina pochádza z Orientu, kde vznikol z divo rastúceho druhu Allium longicuspis.
Cesnaková pomazánka
Na recept potrebujeme:
150 g eidamu, 1 majolka, 3 strúčiky cesnaku, soľ, čierne mleté korenie.
Reďkvičkový šalát
Na recept potrebujeme:
2 zväzky reďkoviek (cca 20 ks), 6 vajec na tvrdo, 3 PL majonézy, pažítka, sol, čierne korenie.
