17
jún
2015
Černicový sirup (za studena)
Na recept potrebujeme:
2kg černíc, 2kg kryštálový cukor, 70g kyselina citrónová, 2l studená voda.
Príprava receptu:Umyté černice odstopkujeme, prekrojíme alebo mierne popučíme.
Označené v
Grilovaná bravčová panenka
25
október
2015
Hovädzie filé Stroganov
Na recept potrebujeme:
360 g hovädzie filé (sviečková alebo roštenka), 60 g šunky, 6 malých sterilizovaných uhoriek, 2 cibule – šalotky, 2,5 dcl hovädzieho vývaru (aj z kocky), 200 g šampiňónov, 2 PL masla,
Označené v
10
august
2010
Chren
Chren
Korenie s výrazne ostrou vôňou a pálivou, pikantnou chuťou. Rastlina pôvodom z juhovýchodnej Európy dnes rastie po celom kontinente, všade tam, kde je dostatok vlahy. Najlepšie sa chrenu darí na rumoviskách.
Označené v
29
október
2015
Hubový guláš
Na recept potrebujeme:
80g tuku (masť), 2 veľké cibule, 500g čerstvých húb (prípadne zmes), 4 papriky (2 červené), 4 strúčiky cesnaku, soľ, 1 ČL rasce, 1 PL sladkej mletej papriky, 200 ml vývaru z kocky bujónu,
Označené v
