Streda. 5. 08. 2020 08:35:44
Dnes ma meniny: Hortenzia Zajtra: Jozefína
10 august 2010

Frankfurtská roláda s horčicou

1395 krát

jedloFrankfurtská roláda s horčicou

Na recept potrebujeme:

750 g hovädzieho stehna, soľ, mleté čierne korenie, horčica, 100 g anglická slanina, 1 cibuľa, 2 dvl kyslej smotany, 1 KL hladkej múky, 60 g masti.

Ako na to:

Mäso narežeme na 2 väčšie plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, preložíme plátkami anglickej slaniny, zavinieme, previažeme niťou a konce upevníme ihlou alebo drievkom. Na masti speníme cibuľu, pridáme závitky, podlejeme vodou a krátko podusíme. Vložíme do trúby na 200 stupňov C na 10–15 min. Pred dohotovením prilejeme kyslú smotanu rozmiešanú s múkou a podusíme. Mäso pokrájame a podávame s ryžou.

Naposledy zmenené streda, 17 júl 2013 19:52

Napíšte komentár

Presvedčte sa prosím, že ste vložili všetky požadované informácie označené hviezdičkou (*) . HTML kód nie je povolený.

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty