Sobota. 25. 01. 2020 14:58:45
Dnes ma meniny: Gejza Zajtra: Tamara
10 august 2010

Zemiakový šalát

1734 krát

jedloZemiakový šalát

Na recept potrebujeme:

1000 g zemiakov, 5 vajec, 1 majonéza, konzervovaný hrášok, 2 mrkvy, 1 cibuľa, 2 lyžice octu, 1 väčšia kyslá uhorka, 2 čajové lyžičky horčice, čajová lyžička cukru, mleté čierne korenie, soľ.

Ako na to:

Zemiaky dôkladne umyjeme, uvaríme v šupke a po vychladnutí nakrájame na malé kocky. Cibuľu nasekáme nadrobno. Mrkvu uvaríme vo vode a nadrobno nakrájame. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame. Všetko spolu s hráškom a nadrobno nakrájanou uhorkou opatrne premiešame. Do vody dáme 2 lyžice octu a čajovú lyžičku cukru. Miešame až kým nezovrie, ešte teplé vylejeme na šalát - asi polovicu tekutiny. Premiešame, pridáme majonézu, dochutíme horčicou, soľou a korením. Podľa chuti dolejeme zvyšný vývar a ešte raz premiešame. Dáme vychladnúť. Podávame k mäsu, saláme, prípadne len s bielym pečivom.

Naposledy zmenené piatok, 27 november 2015 18:08

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty