Utorok. 31. 03. 2020 21:46:35
Dnes ma meniny: Benjamín Zajtra: Hugo

jedloDomáci Luncheon meat

Na recept potrebujeme:

5kg chudšieho bravč. mäsa, 1kg kožiek zo surovej slaniny, 300ml.leča, 100g rýchlosoli, 200g steril. kápie, 1PL vegety, koreniny podľa chuti.

Ako na to:

Umyté mäso pokrájame na malé kúsky a posypeme rychlosoľou. Umyté kožky uvaríme domäkka a spolu s mäsom ich najemno pomelieme. Podľa potreby pridáme vodu, v ktorej sme ich varili. Pomelieme aj lečo a kápiu, dáme k mäsovej zmesi, ochutíme vegetou a koreninami. Dôkladne premiešame, naplníme pripravené menšie poháre a dobre ich uzavrieme. Sterilizujeme 120min.

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty