Pondelok. 9. 12. 2019 08:00:16
Dnes ma meniny: Izabela Zajtra: Radúz

jedloBravčové stehno po dedinsky

Na recept potrebujeme:

60 dkg bravčového stehna, 1-2 PL tuku, 2 cibule, muškátový oriešok, 80 dkg sezónnej zeleniny (pór, mrkva, kaleráb, zeler), 0, 4 dcl vývaru, 4-5 zemiakov, mleté čierne korenie, soľ.

Ako na to:

Mäso nakrájajte na kocky a na rozohriatom tuku opečte. Pridajte nakrájanú cibuľu, chvíľu spoločne opekajte, potom osoľte, okoreňte korením a muškátovým orieškom. Zeleninu nakrájajte na kocky. Do hrnca striedavo ukladajte vrstvu masa a vrstvu zeleniny, prelejte polovicou vývaru a dobre zakryté duste v rúre asi 1 hod. Potom pridajte na kocky nakrájané zemiaky so zvyšným vývarom a duste ďalších 30 min.

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty