Pondelok. 9. 12. 2019 09:10:44
Dnes ma meniny: Izabela Zajtra: Radúz

jedloCesnaková polievka so syrom

Na recept potrebujeme:

6 strúčikov cesnaku, 1 malá cibuľa, 1 zeleninový alebo kurací bujón, 50-100 g strúhaného syru Eidam, 100 g tuku, 3 polievkové lyžice hladkej múky, petržlenová vňať, soľ, vegeta, 2 l vody, chlieb a olej na opečenie.

Ako na to:

Na masti orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku a urobíme svetlú zásmažku. Zalejeme vodou, premiešame a uvedieme do varu. Pridáme bujón, prelisovaný cesnak, petržlenovú vňať a asi 10 minút provaríme. Ku koncu pridáme syr a povaríme až sa rozpustí. Dochutíme vegetou a dosolíme. Podávame s opečeným chlebom alebo žemľou.

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty