Sobota. 7. 12. 2019 12:05:46
Dnes ma meniny: Ambróz Zajtra: Marína
10 august 2010

Oravská konečná

1496 krát

jedloOravská konečná

Na recept potrebujeme:

4 kusy hovädzej sviečkovice, 4 plátky oravskej slaniny, 1 bielu a 1 červenú cibuľu, 1 zelenú, žltú a červenú papriku, 3 paradajky, 1 domácu klobásu, 1 kyslú smotanu, 1 sladkú smotanu, 5 na kolieska nakrájaných predvarených zemiakov, steakové korenie, čierne mleté korenie, polievkové korenie a soľ.

Ako na to:

Na jemno nakrájanú cibuľu orestujeme spolu s nadrobno nakrájanými paprikami, paradajkami a zemiakmi, osolíme, okoreníme a pridáme domácu klobásu. Po chvíli zalejeme kyslou a sladkou smotanou a necháme prejsť varom. Sviečkovicu osolíme, okoreníme, zabalíme do plátku slaniny a prudko opečieme. Mäso podávame pokryté teplou zeleninovou zmesou, dozdobené petržlenovou vňaťkou.

Naposledy zmenené streda, 17 júl 2013 19:50
Viac z tejto kategórie: « Chilli con carne

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty