Pondelok. 9. 12. 2019 08:00:22
Dnes ma meniny: Izabela Zajtra: Radúz
25 september 2016

Ohnivá panvica

253 krát

Na recept potrebujeme:

200g bravčového pliecka (kotliet), 400g kuracích rezňov, 200g klobásy, 1 červená paprika, 1 zelená paprika. 1 plech. červených fazúľ v chilli omáčke, 4 cibule, 6 strúčikov cesnaku,

plechovka sterilizovaných šampiňónov, 50 ml olivového oleja, 2 chilli papričky, 1 pór, 100ml piva, 1 pohár strúhaného chrenu, soľ, mleté ​​čierne korenie.

Postup na recept:

Bravčové mäso a kuracie pokrájame na rezance, klobásku na tenké kolieska, šampiňóny olúpeme a pokrájame na kúsky, papriky zbavíme jadrovníkov, nakrájame na prúžky, cesnak a cibuľu nakrájame na malé kocky.

Na rozpálenom oleji opražíme klobásku a mäso, vyberieme na tanier, do výpeku dáme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme papriky, šampiňóny a restujeme cca 3 -5 minút. Potom späť vložíme mäso, na kúsky nakrájané chilli papričky alebo lyžičku chilli korenia, podlejeme mierne pivom a pár minút podusíme. Pridáme plechovku fazule (podľa potreby aj s trochou nálevu) a prehrejeme. Okoreníme podľa chuti. Podávame na panvici ozdobené jemnými kolieskami póru a husto posypané čerstvo nastrúhaným chrenom. Ako prílohu podávame hranolky, americké zemiaky alebo pečivo

Naposledy zmenené nedeľa, 25 september 2016 20:55

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty