Pondelok. 9. 12. 2019 08:00:10
Dnes ma meniny: Izabela Zajtra: Radúz
17 jún 2015

Černicový sirup (za studena)

5845 krát
Na recept potrebujeme:

2kg černíc, 2kg kryštálový cukor, 70g kyselina citrónová, 2l studená voda.

Príprava receptu:

Umyté černice odstopkujeme, prekrojíme alebo mierne popučíme.

Do väčšej čistej misy vložíme černice a zalejeme 2 l vody. Pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a dáme (môžme aj do chladničky) na 24 hodín odstáť, prípadne aj sem-tam černice premiešať.

Na druhý deň černice precedíme cez sitko, ktoré vystelieme gázou. Pridáme 2 kg cukru a miešame sirup, kým sa cukor nerozpustí. Sirup nalejeme do čistých, prípadne vysterilizovaných fliaš a poriadne zatiahneme.

Skladujeme v tme v komore.

Naposledy zmenené utorok, 29 september 2015 16:20

Súvisiace položky (podľa značky)

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty