Pondelok. 9. 12. 2019 08:25:50
Dnes ma meniny: Izabela Zajtra: Radúz
17 jún 2015

Jahodový sirup (za studena)

1019 krát
Na recept potrebujeme:

2kg čerstvé jahody, 2kg kryštálový cukor, 70g kyselina citrónová, 2l studená voda.

Príprava receptu:

Umyté jahody odstopkujeme a prekrojíme najlepšie všetky. Do väčšej čistej misy vložíme jahody a zalejeme 2 l vody.

Pridáme kyselinu citrónovú, premiešame a dáme (môžme aj do chladničky) na 24 hodín odstáť, prípadne aj sem-tam jahody premiešať.

Na druhý deň jahody precedíme cez sitko, ktoré vystelieme gázou. Pridáme 2 kg cukru a miešame sirup, kým sa cukor nerozpustí. Sirup nalejeme do čistých, prípadne vysterilizovaných fliaš a poriadne zatiahneme.

Sirup robený za studena je podstatne voňavejší a chutnejší a myslím, že aj trošku jednoduchší :-D

Naposledy zmenené utorok, 29 september 2015 16:36

Súvisiace položky (podľa značky)

Viac z tejto kategórie: Černicový sirup (za studena) »

Recepty na domáce sirupy

Zdravé a liečivé bylinky

Nové recepty šaláty